? Nguyên liệu
1 bát cơm, 1/2 thìa canh bột cà ri, 2 quả trứng, 1 củ hành tây (dùng để thái vòng và băm nhỏ rang cơm), 2 thìa canh hành lá, 2 thìa canh xúc xích thái nhỏ, 2 thìa canh cà rốt thái nhỏ, bột mì, 1 chút tương cà
1. Thái hành tây thành vòng tròn. Phần còn lại của hành tây thái nhỏ (khoảng 2 thìa canh)
2. Cho hành vào chảo dầu, sau đó cho xúc xích, cà rốt và hành tây thái nhỏ vào xào
3. Cho cơm vào rang sau đó cho bột cà ri vào cho dậy màu
4. Để cơm nguội, nhồi cơm vào các vòng hành tây
5. Lăn vòng cơm hành tây qua bột mì và trứng gà sau đó chiên trong dầu, cơm chiên chấm cùng với tương cà để ăn
